Kuřecí řízky v cornflakes z trouby

Kuřecí řízky v cornflakes z trouby

Kuřecí řízky v cornflakes z trouby jsou rychlé, jednoduché na přípravu a nejsou smažené. Jsou tedy zdravé a bohatě poslouží jako zdroj bílkovin. Tyto řízečky v cornflakes jsou vynikající tip na zdravou a vyváženou večeři. Podávejte vždy s čerstvou zeleninou.

Suroviny na kuřecí řízky v kukuřičných lupíncích z trouby

• 150 g kuřecích prsou
• 1 vejce
• cornflakes (kukuřičné lupínky)
• špetka sušeného česneku, bazalky, tymiánu, oregana, pepře a červené papriky
• 1 lžička chilli omáčky Sriracha
• lžička soli

Postup přípravy kuřecích řízků v cornflakes z trouby

1. Kuřecí prsa si omyjte a nakrájejte na menší řízečky.
2. Do uzavíratelného plastového pytlíku dejte hrst cornflakes, koření a sůl, lupínky nadrťte a promíchejte.
3. Vejce si rozšlehejte a přidejte do něj lžičku Srirachy.
4. Nyní kuřecí kousky namáčejte do vajíčka a poté v sáčku postupně obalte zatřepáním.
5. Řízky vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v troubě na 200 stupňů zhruba 15 minut dokud není krusta tmavší.

Jako zeleninu nejčastěji podávám polníček a okurku. Můžete si však připravit zdravý salát coleslaw ze strouhané mrkve a zelí, které dochutíte solí, pepřem a přidáte trochu citronové šťávy a bílého jogurtu.

Zajímavost

Věděli jste, že v KFC neobalují kuřecí maso v kukuřičných lupíncích ale ve směsi z mouky a koření? Pokud vás zajímá, které ingredience KFC používá, tak se podívejte na článek Proč je kuře z KFC tak dobré?

Vyzkoušejte také:

• Zdravé kuře na paprice bez smetany a mouky
• Žitná pizza (zdravá alternativa klasické pizzy)
• Pečená dýně s vejcem a bylinkami